311小說網 > 福氣滿滿,農家媳婦美食致富 > 第73章 豬肚雞
  戚滿滿也加入安慰隊伍。

  “二妮姐,只要還能治就有希望,錢你不用擔心,你還有舅舅他們,一定會把你身體調養好的。”

  在戚滿滿幾人安慰下,母女倆總算平復好心情。

  戚滿滿想留她們吃飯,兩個人都堅持要走。

  “家里的衣服還要我回去洗。”沈二妮說著。

  “洗什么洗!”陳秋菊臉色難看,“大夫說的話你都忘了?回去我就和你爹去沈雄家,我看誰還敢讓你洗衣服!”

  陳秋菊聽了大夫的話是真的氣狠了。

  是,他們家在沈家村條件是不算好,兩個丫頭小時候也沒吃啥好東西,身體養得差是他們家的問題,可他們家也從來沒有在大冬天讓丫頭用冷水洗過衣服!

  陳秋菊氣沖沖拉著沈二妮走了。

  “娘,不會有什么事吧?”戚滿滿擔憂道。

  她看沈家一大家子都是和善人,別去鬧事反倒被沈雄家的人欺負了。

  “不會有事,”沈小梅也氣得不輕,“我們家幾個大男人,動手也是沈雄家吃虧。”

  戚滿滿:……

  她怎么就覺得不會動手了。

  沈二妮沒給沈雄家生出后人,沈家自覺就矮了一頭,要是沈雄家拿這說事,也不知道二舅媽能不能堅持住為二妮姐討說法。

  第二天沈二妮是腫著一邊臉來的,戚滿滿臉色一冷。

  “二妮姐,他們打你了?”

  宋家人臉色也不好,兩個孩子更是直掉眼淚。

  “怎么能打人呢。”

  大舅媽梁美麗扯了扯嘴角,“沈雄家也沒落得好,弟妹把他爹娘都打了。”

  沈小梅拿了棉鞋讓沈二妮換上,看著沈二妮嘆了口氣。

  “那二妮現在是回家里了嗎?”

  “是啊,”梁美麗苦笑一聲,“沈雄他娘還放話要休了二妮,沈雄不肯,秋菊也是氣急了,直接應了沈雄他娘的話,帶著二妮回了家,沈雄昨晚也沒來接人。”

  沈小梅張了張嘴,一時不知道說什么。

  回娘家事小,可要是被休事情就大了。

  “休什么休,二妮姐,”戚滿滿拉著沈二妮的冰涼的手,“既然他們家動了休妻的心思,這婆家不要也罷。”

  宋家的人都被她嚇住了,李香芹第一次打了她,氣道:“瞎說什么呢!”

  戚滿滿捂著后腦勺一臉委屈。

  她沒有瞎說啊。

  “那不和離,真等他們休妻啊?”

  休妻和和離是不一樣的,和離最多像錢一娃被村里人說上幾句,以后遇到合適的人還能成親,休妻不一樣,但凡被休過的女人在這里是沒人要的,閑言碎語更是能把人逼死。

  “大舅媽,你也別擔心二妮姐和離后會不會影響富貴哥他們的婚事——”

  “我不怕,”沈富貴打斷她的話,“二妮是我妹妹,她都這么被人欺負了,我肯定是站她這頭的,大不了我不成親了。”

  沈成才也點頭,“對,就和沈雄和離,咱家現在養得起二妮妹妹。”

  梁美麗和兩個舅舅氣得對他們兄弟倆又打又罵。

  “什么叫不成親?你爹我還等著抱孫子呢!”

  “就你們倆能耐是吧?就你們心疼二妮是吧?!”

  沈二妮被一家人弄哭了,家里人誰都沒有嫌棄她是麻煩。

  戚滿滿也很感動。

  “你們也不用這么悲觀吧,二妮姐就算和離也不會給家里增加負擔啊,你們是不是忘了她現在一個月能賺五百文呢?”

  正在教訓自己倆個龜兒子的沈大牛一愣。

  是啊,二妮現在自己一個月能賺五百文呢。

  沈二妮也恍然。

  是啊,她現在就算住在娘家,每個月也能給娘家一些生活費,不算吃白飯。

  至于藥,少吃點,時間拖久一點也是可以的。

  “二妮姐,要不要和離你自己考慮啊,反正咱們家的人都支持你,”戚滿滿拍了拍沈二妮的肩膀,笑道,“好啦,現在開始做工吧,批發糕點的人就要來了。”

  梁美麗和沈二妮都有些不好意思,聽戚滿滿這么說趕緊動了起來。

  戚滿滿煮了個雞蛋,用紗布裹著,讓宋長冬給沈二妮在臉頰上滾一滾。

  中午,戚滿滿讓錢一娃在鎮上買了豬肚和一只殺好的雞還有一塊五花肉。

  宋家也有雞,但那雞是用來生蛋的。

  如今批發的人多了,五香蛋的量也起來了,趙春娘婆媳每天都要去別的村里收雞蛋。

  錢一娃把雞和豬肚送來后,戚滿滿就在灶房忙活起來。

  沈二妮身體差,要多補補,豬肚雞最是滋補了。

  把雞的腳砍了,脖子處的淋巴剪掉,雞腳放入處理干凈的雞肚子里,雞頭也放進去。

  豬肚放入適量食鹽和白醋用手不斷揉捏去豬肚的黏液,再把豬肚翻面充分清洗,用刀刮去豬肚表面一塊黃顏色的臟東西,剪掉豬肚里的豬油(豬肚里的豬油一定要清洗干凈否則會湯會有很大的腥味),再放入面粉繼續揉抓均勻,讓面粉吸附去豬肚上的黏液和臟東西,之后倒入適量白醋繼續揉抓片刻把豬肚洗干凈。

  把老母雞塞到干凈的豬肚中,用竹簽把豬肚縫起來,豬肚雞放入鍋中加入姜片料酒焯水,水燒開后豬肚會收縮把雞包裹得非常緊,撈出瀝干水分。

  鍋洗干凈把豬肚雞放入鍋中加水淹沒,放入姜片中小火慢燉一小時把豬肚雞湯燒白,撈出豬肚雞放一會,拆去竹簽,用刀劃開豬肚。

  豬肚切片,老母雞斬成塊,雞塊和肚片重新放入燉鍋中,加洗干凈的紅棗,蓋上鍋蓋中小火燉四十分鐘左右,最后放入洗干凈的枸杞,加鹽就行了。

  豬肚雞煮上后,上面蒸了飯,宋鐵找到了不少香菜,根栽到了土里,香菜就留在家里吃。

  戚滿滿又做了個香醋皮蛋,再把干菜、豆豉炒了一碗回鍋肉,現在蒜苗已經長起來了,回鍋肉里加一把蒜苗吃起來更香了。

  戚滿滿做好后招呼著家里人吃飯,她先給沈二妮舀了滿滿一碗豬肚雞。

  “二妮姐,你多喝點湯,現在天氣冷,喝湯暖和。”

  堂嫂和舅媽這幾天也是在宋家吃的午飯,只是都不好意思多吃肉,戚滿滿也給他們舀了,招呼著吃。

  豬肚雞熱氣騰騰,湯汁濃白,湯鮮肉香,一家人都喝出了一身細密的汗。

  “嫂子,這個湯好鮮啊,喝了一碗身體都暖了,我還想喝。”宋長冬舔著嘴唇說道。

  “鍋里還有呢,自己去舀。”

  戚滿滿和他說了聲,見沈二妮碗里的湯也喝完了,又給她舀了一碗。

網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容

請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。