311小說網 > 福氣滿滿,農家媳婦美食致富 > 第471章 去皇宮,豆腐燒生蠔
  高歸在三江鎮也待了段時間,戚滿滿也知道一些他的口味,昨晚高歸被王嫣壓著沒點菜,桌上依舊有幾道他特別鐘情的菜,高歸吃得一臉滿足,剩下的菜甚至想打包回去。

  “這個水煮肉片和鴨血旺的湯水拿去下面條肯定很好吃。”

  王嫣雖然覺得又吃又拿的有些丟人,但沒反駁高歸的話。

  戚滿滿笑道:“那晚上就用這個煮面條吧,我再炒兩個小菜,高叔嫣姨你們還是過來吃。”

  王嫣立刻應道:“好!”

  應完又有些不好意思,拉著戚滿滿的手轉移話題。

  高明理和段清月來京府這邊已經兩個多月了,除了回京的時候在高府住了些日子,后頭去了下面的郡開食鋪就一直沒到京城來了。

  “也不知道他們倆怎么樣了。”

  “清月有開食鋪的經驗,明理在大陽府也待了那么久,他們開食鋪不會有什么問題的。”

  王嫣也覺得是這樣,和戚滿滿又說了些話,逗了一會寧寧就回去了。

  戚滿滿午睡起來,帶著寧寧玩了會,寧寧剛來這里,對胡管家他們都不熟悉,只認爹娘。

  小丫頭精神足得很,戚滿滿陪她玩了會卻有些累了,好生說了一番才讓小丫頭消停下來,戚滿滿抱著她去看大廚們教新來的人做菜,他們做的菜都是自己和胡管家他們吃。

  賬房也開始培訓跑堂們了,跑堂都是精挑細選出來的,機靈也聰明,培訓很順利。

  正瞧著,閑云回來了,要帶她和宋長春去皇宮。

  “我兄長想見見你們。”

  閑云這話一出家里一下忙碌起來,戚滿滿和宋長春要去皇宮,其他人現在還帶不了的寧寧自然也是要去的,換衣洗漱一通忙活下來,已經要到晚飯時間了,高歸兩口子都來了。

  知道戚滿滿他們要去宮里,王嫣抓緊時間和戚滿滿他們交代了一些規矩,戚滿滿一一記下。

  “我已經和胡管事他們說了,面粉都揉好了,嫣姨您們在這吃了晚飯再回去吧。”

  王嫣應著:“好,我曉得了,我說的你也要記住。”

  “我記住了。”

  給寧寧喂了一些煮好的葷糊糊,一家三口上了馬車,閑云沒和他們一起,他們的馬車到了宮城外就不能進去了,有小宮女過來接他們。

  戚滿滿對大啟的皇宮很好奇,但也記著王嫣說的話,跟著小宮女也沒左顧右盼。

  小宮女只將他們送到了養心殿,有人通傳后戚滿滿三人進去了,閑云已經在一旁坐著了。

  戚滿滿兩人行完禮后,按著王嫣教的低著腦袋并沒有看讓他們起身的人,戚滿滿一個手還壓著要往閑云那跑的寧寧。

  “這就是你說的膽大?”有人輕笑道。

  閑云嘖了一聲,喊著寧寧過去,“你倆把頭抬起來。”

  閑云開口了,戚滿滿才松開寧寧,又抬起頭看向書案后坐的人。

  這就是當今皇上了。

  樣貌和閑云很像,瞧著卻比閑云年老很多,頭發已經白了不少,精神氣倒是不錯。

  “你就是滿滿?”

  戚滿滿規規矩矩行禮,“回陛下的話,民婦正是戚滿滿。”

  楚懷瑜看向自家弟弟,“你不是說沒教過他們規矩嗎?”

  “確實沒教,”閑云蹙了蹙眉,“高歸他們夫妻下午又來了?”

  不等戚滿滿回答,閑云自顧自說道:“肯定是他們去了。”

  戚滿滿莫名其妙的,楚懷瑜笑了兩聲,給他們賜了坐,“長春既是懷雍的弟子,你們也算是朕的晚輩,不必緊張。”

  戚滿滿和宋長春應著是,面上倒像是把這話聽進去了,楚懷雍和戚滿滿說了一些話,就有人帶戚滿滿去御書房教御廚做菜,宋長春和寧寧則被留了下來。

  戚滿滿有些不放心寧寧,閑云朝她點了點頭,便也安心去了。

  天色已經擦黑,走在最前面的小宮女提著燈籠,戚滿滿小心瞄了一會四周,雕梁畫棟看不真切,皇室的豪氣倒是感受得真真切切。

  到了御膳房,立刻有人迎了上來,有人提前交代過了,御廚們對戚滿滿很是客氣,膳房已經準備了不少吃的,御廚們客客氣氣的讓戚滿滿指點。

  能進御膳房的都是大啟廚藝頂尖的,他們客氣,戚滿滿更客氣,嘗了他們做的菜說了一堆彩虹屁,而后教御廚們做了幾道楚懷雍點名的菜,多加了一道豆腐燒生蠔。

  把生蠔肉全部取出放入清水中加一點鹽化開浸泡,把準備好的嫩豆腐切塊,蔥切段,姜蒜切片,青紅辣椒切圈。

  鍋中加清水燒開倒入豆腐焯水撈出,再把清洗好的生蠔下入鍋中焯燙三十秒左右撈出控水。

  另起一鍋加油燒熱,下入姜蒜片、辣椒段炒香,烹入黃酒,加少量清水,加鹽、醬油、雞精調味,水開后倒入豆腐和生蠔,轉中小火燒一分鐘左右倒入水淀粉大火收汁,這個菜就做好了。

  戚滿滿夾了一些嘗味,生蠔鮮香入味,豆腐嫩滑,湯汁濃郁十分下飯。

  做好這個菜,戚滿滿就著最近的時鮮菜又教了御廚們幾道菜,菜做好,有宮人帶著她去洗漱換衣后引著她去了養生殿。

  桌上已經擺好了很多菜,戚滿滿大致看了下,至少有個三、四道吧,除了閑云兄弟,這會還多了一個人。

  閑云同戚滿滿介紹:“這是大皇子,允祺。”

  楚允祺和楚懷瑜長得很像,眉目間一團和氣,戚滿滿見禮立刻笑著讓她不用多禮。

  “早就聽聞戚宋夫人廚藝卓絕,我早就想嘗嘗了,今天我能一飽口福,全是沾了父皇和皇叔的光。”

  楚懷瑜呵呵笑了兩聲:“這丫頭來京城就是來開酒樓的,等酒樓開起來你想吃隨時都能吃到了。”

  “那真是太好了,不過去酒樓吃也吃不到宋夫人親手做的吧?”

  戚滿滿立刻表態,“若是皇上和大皇子賞臉親臨,民婦親自下廚。”

  楚允祺還沒說話,楚懷瑜已經笑道:“那就這么說好了。”

  這是真要去他們鋪子的意思?

  戚滿滿不敢問,楚懷瑜動了筷子,其他人也開始吃了起來,到底是和皇上一桌,戚滿滿和宋長春吃得都不自在,兩人沒吃多少。

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