311小說網 > 福氣滿滿,農家媳婦美食致富 > 第473章 清月有孕,酸湯餃子
  高明理這次回京城是來說喜事的。

  段清月有了身孕,已經有兩個多月了。

  “那不是你們才來京城的時候就懷上了?”想起段清月來京城忙來忙去的那段日子王嫣不由有些著急,“那你們這段時間一直在忙開食鋪的事,清月沒累著吧?肚里的孩子還好嗎?”

  “沒累著,”高明理笑道,“孩子也很好,就是清月現在孕吐,老是吃不下東西,就是吃下去了也很快會吐出來,娘您有經驗,我回來一是和你們說這喜事,二來也想問問您清月這情況要怎么做才好。”

  王嫣生了三個孩子,年齡也在這里了,懷孩子的事她確實清楚,“我跟你去看看清月——把黃嬤嬤也帶上,她生了七個孩子,又照顧了幾個媳婦生小孩,照顧大肚婦人她比娘更周全。”

  “好。”

  王嫣叫著人幫她收拾行李,想了想又帶著家里的大廚和高明理去找戚滿滿,“你不是說清月吃不下東西嗎?我們去滿滿那多學幾樣新菜,看見沒吃過的菜清月也許就有胃口了。”

  “還是娘想的周到。”

  得知段清月有了身孕戚滿滿也替她高興,知道王嫣要過去看段清月,也說著要過去看看,菜的事等見到1段清月看她喜歡吃什么再教也不遲。

  事情說好,和宋長春打了招呼,戚滿滿帶著寧寧就跟著高明理去了。

  他們如今所在的地方離京城不算遠,早上出發半下午就到了,高明理和段清月在這里置了個小院子,不大,但也足夠他們這些人住了。

  剛進宅子就聽見了嘔吐聲,高明理急急忙忙跑了過去,把戚滿滿安置好王嫣也帶著黃嬤嬤過去了,大約過了一刻鐘才回來。

  段清月臉色煞白的被高明理攙扶著,精神氣十分不好,喝了些熱水,又吃了黃嬤嬤帶過來的酸梅干,段清月才好受了些。

  王嫣憂心忡忡看著她,“清月,你這會有沒有什么想吃的?給你做點吃的吧。”

  段清月中午沒有吃飯,剛才實在餓狠了,讓丫頭裝了碗白粥,剛吃下去還舒服,結果沒一會肚子就鬧騰起來,吃的東西全都吐了出來,現在一聽要吃東西段清月就難受,但肚子又實在餓。

  “家里有泡酸菜嗎?”黃嬤嬤問著高明理在這里買的照顧人的丫頭,“少夫人能吃下酸梅子,做個酸湯面應該也能吃下。”

  段清月感受著舌尖的酸意點了點頭,但家里根本沒做酸菜……

  高明理也想到了這里,立刻起身,“我去食鋪拿。”

  上個月月末他們在這里已經把珍饈坊的食鋪開了起來。

  “家里有肉嗎?”戚滿滿沒攔他,問著丫頭,“還是要吃點肉才好,清月能吃酸的,就做個酸湯餃子吧,酸酸辣辣的,開胃。”

  段清月不太想吃肉,但聽著戚滿滿的形容又有些饞,“有肉……”

  戚滿滿讓王嫣幫她看會孩子,跟著丫頭去了廚房,王嫣帶來的大廚也跟了進去,揉面剁肉一起進行,等面團醒好,高明理也回來了。

  切好酸菜戚滿滿簡單用豆油炒了炒,保留住了酸菜的風味。

  酸菜炒好也不用洗鍋,直接加水燒開下入餃子,這一步就交給了大廚來做,戚滿滿拿了個干凈的碗,加入鹽、胡椒粉、醬油、醋等調了個料汁,醋多加了些。

  餃子煮好先舀兩勺湯攪拌均勻,再把餃子舀進去,撒上蔥花就可以了。

  餃子和酸菜一起端了出去,戚滿滿讓那丫頭把醋也帶上了,“我調好味了,你先嘗嘗,要是覺得酸味不夠加些酸菜和醋都可以。”

  段清月聞著空氣里漂浮的酸香就有些忍不住了,肚子也好像更餓了,顧不著燙先喝了一口湯,酸辣味十足的湯入腹整個人舒坦不少。

  一碗裝了十五個餃子,段清月全吃完了,湯也喝得干干凈凈,“還想吃……”

  灶房里還有,大廚又進去煮了十五個,戚滿滿教著他調了料汁,段清月依舊吃得干干凈凈,終于有了飽腹感,后知后覺的有些不好意思起來,她吃了整整兩碗,連湯都沒剩下一滴……

  婆母會不會覺得她太能吃了啊?

  “能吃就好,能吃就好,”王嫣高興道,“懷了孩子就要能吃。”

  聊了一陣,見段清月沒有吐,王嫣更高興了,叫著戚滿滿一定要教會大廚怎么做這餃子。

  “已經教會了,”戚滿滿笑道,“這個很簡單,主要是調料汁,這個料汁調好不僅可以用來做酸湯餃子,燉了湯把骨頭那些蘸一些料汁也很好吃。”

  除了這個料汁,戚滿滿還教了大廚如何泡辣椒,“辣椒泡好后,抓一些出來用去炒菜,炒出來的菜都是酸辣口的,清月應該就能吃下了。”

  “好,好,”王嫣喊著大廚仔細學好,“懷孕了什么都要吃一點,這樣才好。”

  段清月吃了東西,精神好了不少,看著婆母這么為她考慮心中也是高興的,拉著王嫣和戚滿滿說了不少話。

  戚滿滿帶著寧寧在這住了一晚上,第二日一早就回了京城,王嫣則在這里多待了些日子才回去,回去的時候大廚和黃嬤嬤都留了下來照顧段清月。

  戚滿滿回到京城就忙了起來,大酒樓還沒開起來,還有很多事要辦。

  這天戚滿滿帶著寧寧剛從酒樓那邊回來,管家就遞了拜帖過來,戚滿滿拿著看了看,是孟家姑娘遞來的拜帖。

  “還挺講究。”

  戚滿滿也不知道收了拜帖后該如何做,問了管家后讓管家去辦了。

  “明日去市場的時候買些海鮮,三只雞,一只鴨,一條魚,豬蹄和五花肉也買一些,要是有看見羊肉、牛肉也買些回來。”

  孟姑娘是孟有鶴的姐姐,明天和她一起來的還有孟有鶴的兩個哥哥,她自然要好好招待。

  在管家提點下,有外男造訪,戚滿滿讓宋長春明日也留在家里。

  “這京城規矩還真是多啊,”等寧寧睡熟后戚滿滿同宋長春說了起來,“等大酒樓辦好,咱們還是回大陽府去吧?”

  京城雖然繁華,但規矩甚多,而且離家人太遠,才來這不足一個月,戚滿滿已經開始想李香芹他們了。

  宋長春應好:“武館開起來,我就培養接替我的人。”

  夫妻倆又說了會話就睡了。

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