311小說網 > 豪門真千金帶養父母上綜藝爆火了 > 第45章 真·變形計
  直播間里顧知的粉絲也不少,頓時不高興了。

  【?這都能黑,這些棗有一半都是顧知和韓立恒收的,她歇一歇怎么了?】

  【某些姐個人賽次次輸,一起干活就開始表現了演技真好。】

  【心疼,依姐傷的可太重了,再不去醫院就要愈合了。】

  被陰陽怪氣到的粉絲們:“……”

  死知了們真討厭!

  另一邊,父母們也開始了熬糖漿的過程。

  為了公平起見,村民們在教他們調制糖漿時,秦父秦母回避不看。

  畢竟他們也離開家鄉十多年了,想要熬出糖漿,只能憑記憶里的配方。

  熬制糖漿的步驟不多,只需要記住配比就行。

  村民們示范了一遍后,父母們便開始干活了。

  彈幕也很認真地把配比記了下來。

  【白糖以青棗重量的70%投放,一鍋大概可煮30kg青棗,則需要投入白糖約21kg,加水左右。先小火熬煮糖漿,待白糖徹底溶化后轉至大火,加青棗快速翻動,使之充分融入糖漿。】

  【錄下來了,放進我的收藏夾吃灰!】

  【眼睛,學會了;手,學廢了。】

  幾個家長們也在聚精會神得記這些關鍵數字。

  結果直到要動手的時候,大腦一片空白。

  姜母:“水的配比是多少來著?”

  姜父:“70%?”

  姜母:“……那是白糖的。”

  【哈哈哈姜父姜母演我,笑死了。】

  其他幾位父母也都是懵的,韓母調配方比例的時候,韓父就在旁邊生火。

  節目組給他們架了鐵鍋準備了柴火,可惜韓父沒用過,用打火機點了半天,也沒點著。

  韓母氣得忍不住瞪他,“這得用報紙或者干草引火,你怎么這么笨呢?”

  “哦哦哦。”韓父連忙應下,轉身去跟村民要報紙。

  另一邊的戚父戚母也開始了,他們用了干草引火,但是怎么也燒不著,反而燒出了很大的煙把自己給嗆到了。

  戚母被嗆得咳了好幾聲,臉色有些難看,“你怎么回事,怎么弄出這么大的煙?這點小事都做不好?”

  “對不起,”戚父連忙道歉,看了她一眼,臉上浮出一絲慌張,“你先在旁邊歇著,我馬上給弄好。”

  【笑死,我終于知道韓寶的呆隨誰了,原來和韓叔叔一樣,他居然連火都不會生哈哈哈!】

  【戚爸戚媽怎么看起來怪怪的?戚爸好像很怕戚媽,唯唯諾諾的。】

  顧父顧母倒是自信滿滿地配好了比例,卻忘了步驟,直接把糖倒進了冷水里。

  直到糖漿化不開,才反應過來,可是已經來不及了。

  剛把糖水倒進已經燒熱的鍋里,就糊了底。

  顧母聞到一股糊味,趕緊拿鏟子去攪,卻被濺出來的糖漿沾到了身上,她嫌棄地皺了皺眉,“這是怎么回事?”

  旁邊的孫父掃了一眼,好心提醒:“你們火生的太大了,底下糖燒焦了。”

  顧母聞言臉色更難看,看到他們的火也不小,皺眉問道:“為什么你們的沒糊?”

  “我們這還沒加糖呢,在燒水。”孫父道:“你得先把水燒熱才好化糖漿,不然容易糊底。”

  “……”顧母眼底閃過一絲不耐,不想說話了。

  另一邊的韓母湊過來,看到孫父孫母不緊不慢又熟練的動作,好奇問道:“你們知道熬糖漿的配比是多少?”

  孫母:“不知道啊。”

  “那你們……”

  “哦,我們在慢慢試啊,他們只講一遍哪記得住啊。”

  韓母:“……”果然沒人記得住。

  【顧爸顧媽他們離開保姆,什么也不會干了,真·變形計,孫爸孫媽有經驗就不慌。】

  【好家伙,還得是看秦爸秦媽啊,十幾年沒做過了也能這么熟練。】

  只有秦父秦母是按部就班、有條不紊地完成了配比,同時又順利把火生起來了。

  其他幾個父母看秦父秦母做的這么快,也都有些驚訝,甚至是佩服。

  姜母看得眼熱,猶豫了一下問道:“要不要去請教一下秦姐?他們肯定是會的。”

  韓母在旁邊聽到,有些猶豫,“這要比哪家做的好吃,他們會也不會說吧。”

  “那也未必,秦姐才他們不是這樣的人,”姜母說道:“我去問問。”

  韓母見狀,也連忙跟了過去。

  秦父秦母糖漿都熬的差不多了,招手讓顧知送了點切好的青棗來。

  姜母看了眼,也不客氣,直接問道:“秦大哥秦大姐,你們還記得糖漿的比例啊?我調了半天也沒調出來,總覺得味道不對不夠甜。”

  但是她又不敢隨便加,聽說有點偏差就影響口感了。

  秦父聞言笑了下,“哪有什么比例啊,我們這都隨便加的。”

  “啊?”韓母懵了,“剛剛那個聶大嫂不是說有比例嗎,還讓我們記了半天,結果一點也沒記住。”

  他們這是被節目給玩了!?

  “不是沒比例。”秦母笑道:“我們以前做蜜棗都是家里人自己吃,哪有這些比例,都是靠經驗隨便加的。估計是后面做量產往外賣了,才有比例,所以我們也不知道比例是多少。你們要是不確定的話,我們可以去給你們看看。”

  韓母聞言有些猶豫。

  姜母卻像看到了救星,“走走走,就等您這句話呢,不然等你們一鍋熬出來了,我們糖漿還沒弄好。”

  “好。”秦母笑了一下,回頭看著秦父和顧知,道:“你們盯好這火,知知,你拿鏟子多翻炒兩下這棗。”

  顧知嗯了一聲。

  秦母走到姜母的灶臺面前看了一眼,沒用稱就大概看出來量,她說道:“還要再加點,糖有點少。”

  姜母聞言趕緊加了一點,全然信任她。

  “再加一點,小半勺。”秦母說完,姜母就又舀了半勺加進去,秦母連忙顛了顛盛白糖的缽子,道:“夠了夠了,燒火,加水煮就行了,火別太大,一邊煮一邊攪,等糖全化完了就立馬放棗進去翻炒,再煮。”

  她這么一說,姜母似乎立即想起來步驟了,連忙點頭,“好好好,多虧了您,不然我這一鍋就要煮毀了。”

  “沒事沒事,小事一樁。”秦母擺手道,剛說完,韓母便叫住了她。

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